案例分享 | 大学食堂抽油烟系统改造
发布时间:
May 19,2026
关键词：德通风机,离心风机,油烟净化专用风机
案例
中国科学院大学
项目
食堂抽油烟系统改造
背景
中国科学院大学（University of Chinese Academy of Sciences），简称“国科大”，是国家教育部正式批准成立的一所以研究生教育为主的科教融合、独具特色的高等学校。
场地情况
中国科学院大学在京内有四个校区（玉泉路、中关村、奥运村、雁栖湖）。三个校区食堂更换风机：玉泉路校区食堂，中关村校区食堂，雁栖湖校区食堂。
系统情况
■ 烟罩加装了过滤烟网，烟网密度较大；
■ 烟管长度约25米，其中一支烟管最多有5个弯头；
■ 原使用轴流风机和柜式风机共18台；
■ 阻力大，选型不合理，排烟效果特别差。
解决方案
产品优势
●CQC节能认证，达到二级能效标准；
●轴承外置，从根本上解决了高温油烟、湿气对轴承的损坏，最大限度地延长了轴承的使用寿命；
●多角度互换，机壳的设计结构科学，安装方便，可以实现多角度互换；
●放油孔设计，风机外壳设有放油孔，安装时接驳一条油管可使液体的积油从放油咀中流出，从而减少清理积油的次数；
●清理门设计，机壳上设计了清理门，用户可以在不拆开风机的情况下，只打开清理门就能对叶轮进行清洁和维护，省时省力。
改造后现场
回访跟踪
食堂改造调试完毕投入使用后，德通工作人员对该项目进行了回访并检查风机使用情况，改造后的抽排效果达到目标要求，甲方对此非常满意。
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