24小时无油烟烦恼的秘密
发布时间:
May 26,2026
关键词：厨房油烟,德通风机,13-48
24小时营业的卤味店你们听说过吗？武汉光头卤连锁公司，是武汉知名的快餐连锁店，深受武汉人民的喜爱，为保证店面的整洁及客人用餐的舒适，光头卤连锁店打破卤味连锁快餐店的刻板印象，在门面及视觉效果上都下了很大的功夫，然而在运行过程中，光头卤遇到了这样的困难：
厨房油烟大，抽排效果差
深受油烟的“熏陶”
为解决此种问题，光头卤连锁公司决定对厨房抽油烟系统进行全新改造，经人介绍，与德通武汉办事处工作人员取得联系，当地工作人员对现场进行实地走访测量，并对使用风机进行了参数测量，得知原使用的风机数据如下：
01原使用风机功率：18.5KW
02原使用风机标注风量参数：33000m3/h
03选型风机产品功率过大，然而厨房抽油烟效果不理想。
对此，工作人员建议该用户使用德通13-48-5C/5.5KW-4厨房抽油烟风机，该风机参数为：风量：13000m3/h，全压：746Pa，对比之前采用的风机，该风机的电机功率5.5KW比原使用风机的18.5KW，功率更小，用电更少，在进行一段时间的试运行后，厨房抽油烟效果大大提升，正因如此，光头卤在武汉约100家连锁店，现准备全面换用德通，据悉，目前已完成10几家门店改装工程。
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